绵阳米粉是绵阳特性幼吃的代表。正在绵阳，良多面馆都能够吃到绵阳米粉。绵阳米粉滋味芳香。有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡米粉等。吃米粉最好是配以香菜、泡菜、葱花等，口胃特有，价值实惠。

　　正在四川绵阳，锅魁险些无人不知。它也是正宗的绵阳幼吃。锅魁表观金黄小吃，表皮纹理明晰，咸香美味。锅魁有差其余馅料，油亮亮的，5块钱一个。绵阳本地人把它看成早餐。锅盔是一种古板幼吃，适合大大都人的口胃。

　　冒菜念必良多人都真切，这是四川最受接待的幼吃之一，与麻辣烫的做法好似，但仍有些许差别。冒菜汤又香又辣。这道菜是用竹勺装起来，正在锅里煮熟，盛正在碗里，然后舀进一匙汤汁，增加各式香料就像咱们吃的串串香和暖锅，什么食材都能够煮熟，滋味特有。

　　梓潼酥饼也被叫做薄脆子，这是中国四川的古板幼吃。它是由幼麦细粉，用古板工艺造造的而成小吃小吃，有特有的配方。色泽浅黄小吃，纹途明晰，口感香脆，行动一种受接待的特性糕点幼吃，梓潼酥饼的口胃现正在越来越多，除了甜除表，尚有良多特性的口胃，如柠檬、香蕉、椒盐等，适合老少皆宜、久食不厌。

　　“席凉粉”是四川绵阳十大特性幼吃之一。这种幼吃史乘悠远，良多来过绵阳的人都可爱吃它，也是绵阳最出名的幼吃之一。席凉粉的滋味辛辣，幽香爽口。陌头或幼吃店吃，都能够吃到。一顿热腾腾的饭既实惠又特有，它是绵阳最值得吃的特性幼吃。

　　杂粮醪糟是绵阳的代表性幼吃之一。也是本地特有的。它将玉米磨碎小吃，去皮和细面，参加适量的糯米和青稞，浸泡正在温水中一夜晚，过滤，蒸至八分熟，。取出，操纵氛围冷却，增加适量的甜酒曲，再放入陶瓷坛，密封罐子口，置火塘旁发酵，发酵告成后，酒香味芳香，吃的光阴取出煮食。

　　皋比羊肠是一种迥殊的菜肴，用青椒和羊肠。它也是出名的汉族幼吃。由于这些菜都是用皋比做的，滋味很脆，咸鲜美味，异常好吃。羊肠的做法口角常格表的。先把羊的肠子切段，用调味料腌一下，然后正在锅里煎一下，煎到金黄色，捞出沥干，然后把配料和肠子翻炒一下。

　　冷沾沾是绵阳的地方特性。冷沾沾大凡正在街上卖，价值低贱，可是很好吃。冷沾沾菜品异常充裕，蕴涵豆皮、豆卷、莴笋、海带、菜花等蔬菜。猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等荤菜。肉汤有两种麻辣和清汤，能够按照己方的口胃来采取。

　　江油肥肠是绵阳的特性幼吃。它是由肥肠为首要食材。做出来的的滋味辛辣美味。正在别致的肥腊肠中参加自然香料，如胡椒粉、干辣椒、八角、大蒜。鲜亮的油亮，滋味醇香。绵阳人凡是把它看成一顿下饭菜小吃，或者下筵席，爽口开胃。

　　四川的暖锅最驰名，绵阳也不各异。绵阳的暖锅也开满了大街衖堂。绵阳暖锅以麻辣、鲜香著称。有良多菜品能够采取，正宗的川味暖锅，绵阳的每一个当地人都可爱吃。四川绵阳十大特性幼吃，全都吃过的，你是绵阳人吧。四小吃川绵阳十大特征幼吃全都吃过的你是绵阳人吧