跟着餐饮业的多元发达，当下“国潮”餐饮正正在兴盛。“国潮”元素融进菜品小吃、古代文明融入饮食体验，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。

　　正在山东淄博周村古商城的一家糕点店，良多乘客都被特性国潮点心所吸引。这些点心不单有高颜值的皮相，还很有文明的内在。

　　山东淄博某糕点企业营销司理 仇艳红：这个幼柿子叫“柿柿如意”，花生是“好事发作”，尚有这个高颜值的荷花，这些花酥是蕴藏着古代的国潮文明。主打产物曾经到达了三十几种，非凡受顾客接待。

　　正在河南洛阳，还原白马寺等著名景点表形的文创蛋糕近来火了起来，每款文创蛋糕都装备了一个书签式的“仿单”，不单写理会了蛋糕的用料、口胃，更将这款蛋糕的文明传承、夸姣含义表达了出来。好比牡丹花含义祯祥繁荣，翠竹林标记高洁高洁，景点的史籍配景先容得清理会楚。

　　除了造型上自成一家，口胃上也革故刷新，焦糖开元体育、生椰、红丝绒等切合年青人的喜欢，黑芝麻、木樨、山药、绿豆等选材贯串中暮年人笃爱的风致，成就了分别年齿层的“粉丝”，也为蛋糕增添了更厚实的方针和口感。

　　本年以还，不罕用户上平台寻求“国潮餐饮”，看用户评判、搜罗札记攻略、种草“网红”商户，“国潮幼吃”等寻求量同比增幅亲切250%。同时，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅亲切500%，团购订单量大涨550%。（央视音讯）

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