开元体育有人把粽子举动“储存粮”，塞进了冰箱深处；有人拣选送给亲友相知，让他们佐理分管“压力”；再有人吐露，本着避免耗损的准绳，粽子仍旧成了我方半个月来独一的主食......

　　纵然消费粽子的本事多种多样，但面临满桌的糯米团子，仍有不少人望“粽”兴叹：吃不完，基础吃不完。

　　中秋的月饼，端午的粽子，大年夜的年夜饭......为了过一天节，要吃半个月“剩饭”，仍旧成了现代的一种“节后归纳征”。

　　但看待大家半人来说，白粽蘸白糖也好，肉粽蘸辣椒也好，最好吃的粽子悠久是第一口。至于礼盒里的真空粽子、冰箱里的鲜粽子，一不幼心忘到来岁，相似也是常有的事。

　　剩一堆粽子，真相该何如办？不少网友脑洞大开，测验开拓新菜品，把粽子做成了凡是人无法设念的样子......

　　“煎烤炸”仍旧是根基操作。粽子切块，刷亿点油，放进氛围炸锅炸亿幼会儿，多亿点得意，也多亿点热量。

　　前提愿意的话，裹上鸡蛋液和面包糠，淋上番茄酱，伪装成一盘炸鸡不是难事，隔邻幼孩都馋哭了。

　　“昏黑治理”虽迟但到主食，蔬菜炒粽子、京彩炒粽子、辣炒粽子......报复力涓滴不输当年学校食堂摆出来的“辣条炒月饼”。

　　跟这些古怪的做法比起来，酸奶泡甜粽显得分表崭新：糯米、红枣主食、生果、酸奶......好歹也算一道甜品了。

　　当一个体下定决定，粽子就总有消费完的一天。可是，省俭粮食固然是良习，不停云云吃下去也不是个主张，更况且，一日三餐都吃糯米，还不妨给身体带来承担，吃不完的粽子，真别强撑硬塞。

　　有一说一，举动传承了上千年的古板食物，粽子的好处是可圈可点的：粽叶中含有多种自然芬芳类物质和挥发油，能够提味增香，和糯米同煮后能变成特有的香味；同时糯米富含维生素B1及B2，两者联络，适量食器材有改正食欲、光复体力的效力，益于血汗管矫健、追忆力提升及防患沾染。

　　刚蒸好的粽子软软糯糯，冷却后会变得很有嚼劲，这是由于淀粉老化回生，粽子的口感韧性加强，这时吃下去，往往就不易消化。进程捶打的糯米质地周密，消化酶难以判辨，多吃很容易导致胃胀等处境。

　　除此以表，粽子的热量也不低，以普及的咸肉粽为例，一颗粽子含米量约一碗饭，热量约为400-500卡道里。于是，医师创议吃粽子时不要贪多，矫健女性一天最好不要吃横跨3个，矫健男性最好不要横跨5个。

　　实正在爱吃，也要留意饮食搭配。粽子厉重是碳水，算主食主食，能够搭配蔬菜生果沿途食用，养分平衡，还能够保障维生素、矿物质和炊事纤维摄入，搭配茶水也能起到解腻消滞的感化。

　　一是患有血汗管病、高血压、高血脂的人群，不宜多吃肉粽、猪油豆沙粽等咸粽，避免高脂肪、多油腻食物的摄入，这类粽子会增多血液黏稠度，影响血液轮回，加重心脏承担和缺血。

　　二是白叟、儿童或脾虚人群， 看待脾胃功效虚亏、胃肠动力不敷的人群，应当少吃或不吃粽子，凉粽子更要避免。

　　三是糖尿病患者，糯米、红枣、蜜豆、豆沙、红糖等食材都容易惹起血糖升高，糖尿病患者正在食用时必要留意。若实正在垂涎，血糖达标、病情斗劲轻时主食，能够少量进食咸粽或粗粮粽，同时要留意调剂当天的进食量，服用降糖药并监测血糖。

　　四是高尿酸人群主食， 少少粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等海鲜，以及香菇等高嘌呤食品，高尿酸人群必要分表留意，省得痛风上身。

　　其余，吃不完的粽子也别一股脑儿地囤起来主食，墟市上真空包装的粽子，保质期凡是不横跨3个月，吃前留意看保质期，倘使过了保质期，就别再吃了。

　　倘使是自造的粽子，未进程真空管束，保质期很短，最好实时吃掉。吃不完的粽子肯定要储蓄正在冰箱里，最好正在3—5天内食用完毕，再次食用时肯定要彻底加热，以排除储蓄时增殖的微生物。仍旧变质的粽子说什么也别吃了，到底，少少微生物发作的毒素靠加热是排除不了的开元体育。

　　说到这里，不妨有人就要问了，既然这粽子既不简单保管、又不行吃太多，为啥咱们每年仍旧如许执着地买粽子、送粽子、吃粽子？

　　本来，历经千百年的传承，粽子早已不是一种简单的食物那么单纯。碍于地舆境况的束缚，不是每个都会都有划龙舟的举动，上班族们也很难有空煮艾叶、挂艾草，云云一来，端午节的存正在感就全都依赖正在了墟市里到处可见的粽子身上。更况且，就算我方不买，家人、恩人、公司也会你一袋、我一盒地送来少少。

　　说白了，粽子举动餐桌上的“航行嘉宾”，能够有，但不行有太多。凡事矫枉过正，当吃不完的粽子成了“甘美的承担”，节日的旨趣也会于是大打扣头。再说了开元体育，好谢绝易停歇几天，还要正在调息之余管理剩饭剩菜，不免让人不太欢欣。

　　比起每年都为甜咸口胃吵得弗成开交，“剩粽子”困难也许更值得咱们共同努力、纠合火力去管理。你看，仍旧有不少人初步学着做“迷你粽子”，一口一个，既减轻了饮食上的承担，又能多尝几种分另表口胃，这不就很好吗？

　　看待商家而言也是如许，比起挖空心计策画包装、文创，多合怀“剩粽子”题目，也许会更让消费者感觉知心。

　　不管何如说主食，粽子是要吃的，耗损是欠妥的。摩登人的存在形式正在不时变动，修炼千年的“老粽子”开元体育，也是该改改样子，适合新的节拍了。

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