新闻中心News

开元体育【科普养分】米饭馒头面条三种主食思要减肥究竟选拔哪种主食?

2023-07-02 11:03:21
浏览次数:
返回列表

  开元体育咦,狗狗为什么只说这三种呢?除了这三种,咱们也常会采选包子、饺子、汤圆来行动主食,减肥我就不行够采选这些了吗?

  当然不是,可是这些它们都有馅,增加了肉、糖、油,热量就天然而上啦!即使肯定要pk,天然就往后排了!

  就明确之前咱们说过减肥吃碳水化合物(大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够)的首要性主食,

  因为主食的烹调,正在蒸煮经过中,大方水的进入扩充了主食的体积和重量,进而影响热量的转移。

  注:面粉的分类良多,凭据卵白质含量坎坷可分为高筋面粉、低筋面粉,中筋面粉。荣华粉:是指一种对照精密、面筋含量高、杂质少、较白,似乎于精粉的高筋面粉。准则粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉,也叫中筋粉,每每用来做饺子,包子开元体育,馒头之类的食品,食品松软但有带一点嚼劲。

  稻米(大米)、馒头(幼麦粉(准则粉)主食、面条(荣华粉,切面)、面条(准则粉,切面)。但原本差异不彰着。

  原本说的是 100 克生巨大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头,热量原本差不多。

  注:大米以样子“胖瘦”而分为两种。粳米(胖):短而宽,常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多;籼米(瘦):表形细长苗条,常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多;正在《中国食品因素表》中,由于原质料产地和品级准则的分歧,有较多的数据。

  先看数据水分一栏,正在蒸主食、煮经过中,米饭和面条吸取的水分逼近约莫有70%以上,

  也即是说平素咱们吃的一大个馒头(100g),原本有近50 克的面粉主食,差不多200g(一大碗)米饭的热量。

  那么100g的米粥热量就只要46大卡驾御了,46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

  狗狗,那为啥我总以为一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱,而吃面条则往往会吃的对照多。另有极少人以为馒头对照抗饿,吃米饭饿得疾。

  除了含水量高,导致同样重量的食品体积大,容易让咱们饱,这种觉得能够帮帮咱们中止进食以表。

  抗饿也得研讨,虽说喝粥是减肥时间的一个较好采选,可是确实不抗饿,终归不行饥饿减肥。

  正在含有同样热量的境况下,食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高,饱腹感就会加强。

  馒头的卵白质和伙食纤维含量都相对照较高,这大概即是极少人以为吃馒头更容易饱的缘由之一。

  米饭的伙食纤维含量高于面条,这也大概是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱,而吃面条时往往会吃的多缘由之一。

  这么一说,狗狗你都给民多绕晕了!馒头抗饿可是热量最高呀,那终归怎么采选呢?

  (1)从相通重量熟重的主食热量的角度来研讨,面条第一,米饭第二,馒头第三。

  (2)从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功绩来研讨,米饭和面条都是不错的采选。而馒头固然抗饿可是体积幼,热量高,容易吃多。

  (3)终极倡议,思减肥的话,优先采选米饭和面条,杂粮的最好;选馒头防卫量要减半,幼心一不留心就吃多啦。

  最终一点很首要,对付减肥开元体育,吃米饭照旧面条并不是环节,环节钥匙永世是集体平衡养分,以及肯定量的运动!

  好了,即日的华山论剑就到此告一段落,即使你以为狗狗这波学问,是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷!

  终归我也有一颗思让你们吃饱了再减肥的心,胖了才会负责进修学问啊,哈哈没错这是狗狗的一个阴谋!

  [1] 杨月欣,王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.

  截止到 2019 年 3 月 5 号上午 8:00 时,本平台闭切人数为:199670 名 。更多讯息点击左下角阅读原文查看。开元体育【科普养分】米饭馒头面条三种主食思要减肥究竟选拔哪种主食?

搜索