开元体育现正在人们的饮食习气中，提到现正在的主食，首当其冲的即是面粉和大米。之前北方人敬爱面粉，而南方人敬爱大米，不表跟着社会的开展，北方人也越来越爱吃大米了，而南方的包子/面食铺也越来越多。原来放正在以前，白面和大米并不如现正在如许据有多量市集，可供人们采取的主食物种多，可谓是五谷杂粮各显术数。薏苡仁就已经被看成主食，只不表而今多地减少种植，本年继续高价，农人却不笑观了。

　　薏苡仁又称薏苡，有些地方也被叫做珍珠米，是一种兼具药用和食用服从的保健食物。以前薏苡仁已经是人们的主食，看成炊事食用，早正在2000多年前的汉朝人们就一经起初吃了。现正在人们偏疼五谷杂粮，特别是正在探索康健生计的大后台下，养分更充足并且也更康健的粮食主食，相对来说更受迎接，薏苡仁即是模范的代表之一主食。

　　正在人们永远的看法中，薏苡仁拥有很好的祛湿成果，特别是到了夏令，人们特意去买主食，同时正在配上少少红豆和大米，熬成浓稠厚味的红豆薏苡粥，绝顶适合正在炽热的夏令食用。现正在消费者对薏苡仁有很高的认同度，多人广大以为这种粗粮养分康健还兼具食疗效率，生计中也该当多吃。

　　固然薏苡仁有肯定的市集需求，不过这并不代表它很抢手，最少它没有像幼麦和大米一律，成为生计的必定品。现正在良多地方都将薏苡仁减少种植了，由于这种作物的产量低，采收辛苦，加工用度高，市集需求有限，近几年的需求量都正在5至6万吨。

　　关于农人来说，种薏苡仁有点辛苦不谄谀，欠好种也欠好卖，因而良多地域都将它减少了。而今国内闭键的产区聚会正在贵州，仅这一个地方生产的薏苡仁就可能餍足宇宙的需求了。

　　良多农人并不爱种薏苡仁，由于对它不看好，不表让人没念到的是主食，本年薏苡仁果然继续高价。因为客岁减产，薏苡仁的价钱涨到了10元一斤，属于史籍高价（寻终年份一斤4-5元），这个价钱让有些农人感触无意，终于薏苡仁的价钱不绝都比拟不变，客岁这样疾速地大涨有些不太寻常。良多农人对此也并不笑观，对后期薏苡仁的开展也不看好。

　　固然薏苡仁卖到了高价，不过上半年受到疫情的影响，薏苡仁的贩卖被打乱主食，库存损耗少，库存量再有2-3万吨，然而9月份又即将产新，本年天气要求还不错，估计新的薏苡仁会得到丰产，库存大和丰产这两个成分会简略率拉低价钱，少少农人以为，本年产新后的薏苡仁价钱不会太高。

　　客岁薏苡仁的价钱属于史籍最高价，闭键依然受减产影响，关于农人来说，种薏苡仁原来并不划算，统治和其它的粮食比拟并不简易，产量却比拟低，并且市集价钱也并不是很高，辛苦还不挣钱，倒不如种少少其它的作物。并且现正在贵州生产的薏苡仁齐备可能餍足市集需求，加进步口的薏苡仁价钱更低，农人零星种植也没有太大的竞赛力。你如何看呢？返回搜狐，查看更多曾被当主食现在多地落选种植本年延续高价农夫却不笑观了